公司动态

米乐M6官网冲泡六大茶类需要注意哪些问题?

  米乐M6茶,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。一般按照茶叶的加工方法和颜色可以分为六大类,即绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶和黑茶。

  六大茶类各具特色,加工工艺、特点、功效、适宜人群和冲泡方法各不相同。了解其冲泡过程中的一些要点,才能使品饮事半功倍。

  大多数名优绿茶芽叶细嫩,经不起高温的浸泡。温度过高,会导致茶叶的维生素C和多酚类等物质被破坏,鲜爽感下降,色泽也会变暗。

  黑茶适宜用紫砂壶冲泡。紫砂壶具有独特的双气孔结构,透气性好,能够减轻黑茶存储过程中产生的一些异杂气,茶的层次、韵味更好。

  乌龙茶需要用沸水冲泡。条形的单丛茶和岩茶的冲泡要点是即冲即出,而颗粒形乌龙茶时间可以稍微长一点,等茶叶舒展之后再加快出汤速度,而泡到五泡以后,都需要延长时间。

  乌龙茶重在闻香、品味,因此不宜使用大壶、大杯。用小的紫砂壶或者小的盖碗均可,小口慢啜,才能体会乌龙茶的妙处。

  普通白牡丹和寿眉可以用沸水冲泡。白牡丹要比寿眉冲泡的时间短一些。寿眉,尤其是存放了3年以上的老寿眉,不仅可以冲泡,还可以煮饮,喝起来更加醇厚,枣香、药香也更加明显。

上一篇:这15条茶知识米乐M6缩小你与资深茶友的差距 下一篇:米乐M6APP环保知识